據知情人介紹，初步推斷火災是液化氣泄漏后，電火花引爆所致。目前，火災具體原因尚在調查，事發面館的老板已被警方控制。這發生爆燃的液化氣瓶為50公斤裝，記者走訪液化氣灌裝點了解到，這種氣瓶多為餐館、飯店使用。
武漢大學物理系主任王取泉教授介紹，1公斤液化氣的熱值相當于1公斤TNT炸藥的10倍左右，如果兩者釋放熱量的時間相同，50公斤液化氣爆炸相當于半噸TNT炸藥的威力。但王教授強調，以上只是理論值，實際上達不到這么大的威力。由此看來，液化氣鋼瓶的安全問題不容忽視。
國務院頒布的《特種設備安全監察條例》將液化石油氣鋼瓶列為法定受監察設備。煤氣罐的安全使用期限一般是15年，在此期間每4年要進行定期檢驗，特別檢查液化氣鋼瓶的連接管是否箍緊、有無漏氣，老化、破損的連接軟管要及時更換。